Minne

När jag var yngre och följde med mamma och pappa och handlade på helgen begavs det sig ofta till möllevångstorget för att inhandlas frukt och grönt. Förutom det härliga kaoset som råder där så minns jag särskilt vissa saker bla de kinesiska affärerna där det inhandlades diverse råvaror till wokgrytan, den då ovanliga maträtten falafel. Denna fick man i ett pitabröd och med syltlökar...

Sedan minns jag även att vi ibland köpte ett runt platt bröd med någon grön "smet" uppepå, detta var väldigt gott tyckte jag. Men så en dag så hade denna lilla butik slått igen och jag har inte stött på detta bröd sedan dess. Inte förrän idag då jag skulle fika på S:t Knutstorg efter att ha tittat på designermarknaden som befann sig där. Fick då reda på att detta underbart goda bröd är ett Libanesiskt bröd. Ser redan fram emot att få äta det igen.